Vznik a výskyt heterocyklických amínov v potravinách
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=93551 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vznik a výskyt heterocyklických amínov v potravinách
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Prítomnosť mikroplastov v potravinách
- Produkcia biogénnych amínov Carnobacterium divergens
- Biogénne amíny vo fermentovaných potravinách, možnosti ich degradácie
- Vznik a výskyt karcinogénnych látok v potravinách
- Food authenticity and traceability /