Vznik a výskyt heterocyklických amínov v potravinách

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Kukula, Martin (Autore)
Altri autori: Šimko, Peter, 1957- (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=93551
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