Sledovanie antioxidantov v potravinách pripravených pomocou fermentačných procesov metódou HPLC
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=83721 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Sledovanie antioxidantov v potravinách pripravených pomocou fermentačných procesov metódou HPLC
- Sledovanie antioxidantov v potravinách pripravených pomocou fermentačných procesov metódou HPLC bakalárska práca
- Prchavý profil pív
- Príprava a charakterizácia špeciálnych pív
- Antioxidačná aktivita špeciálnych pív
- Biologicky aktívne látky v životnom a pracovnom prostredí
- Charakterizácia rôznych typov špeciálnych pív