Vplyv suroviny - PSE mäsa- na kvalitu šunky
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=104469 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vplyv suroviny - PSE mäsa- na kvalitu šunky
- PSE mäso - výskyt a charakteristika
- Korelácia spotreby mäsa a mäsových výrobkov a jej vplyv na vznik rakovinového ochorenia
- Porovnanie kvality hovädzieho mäsa slovenského pôvodu a z tretích krajín
- Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v súčasnosti
- Umelé mäso
- Charakteristika mikrorganizmov najčastejšie spôsobujúcich kazenie mäsa a mäsových výrobkov