Charakterizácia pív z mladín pripravených z rôznych chmeľov
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2015
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113090 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp53241 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719154426.7 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Kolarčik, Matej, |d 1991- |u 044310 |4 aut |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva |T FCHPT Oddelenie biochemickej technológie |X 43998 |U C4310 |Y 116 |7 43998 | |
| 242 | 0 | 1 | |a The Characterization of beers prepared from worts with diverse hop varieties |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Charakterizácia pív z mladín pripravených z rôznych chmeľov |
| 260 | |c 2015 | ||
| 650 | 4 | |a antioxidačná aktivita |2 slo | |
| 650 | 4 | |a polyfenoly |2 slo | |
| 650 | 4 | |a aromatický profil |2 slo | |
| 650 | 4 | |a chmeľ |2 slo | |
| 650 | 4 | |a polyphenols |2 eng | |
| 650 | 4 | |a antioxidant activity |2 eng | |
| 650 | 4 | |a volatile profile |2 eng | |
| 650 | 4 | |a hops |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Šmogrovičová, Daniela, |d 1953- |4 ths |X 4433 |7 A000004433 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113090 | |
| SQL | |a stuzp53241 |b DDP |c SLO |d Charakterizácia pív z mladín pripravených z rôznych chmeľov |e 43998 |f Kolarčik, Matej |g 044310 |h 4433 |i Šmogrovičová, Daniela |j 20150608 |k 560 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113090 |n I-BIOTE |o 5.2.25. biotechnológie | ||