Fermentované cereálne a pseudocereálne výrobky pre celiatikov s probiotickým potenciálom
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2019
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=127858 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Fermentované cereálne a pseudocereálne výrobky pre celiatikov s probiotickým potenciálom
- Kvantifikácia rastových a probiotických vlastností Lactobacillus plantarum
- Fermentované cereálne a pseudocereálne výrobky pre celiatikov s probiotickým potenciálomi dizertačná práca
- Využitie rakytníkovej šťavy na prípravu fermentovaných ovocných nápojov
- Fermentované pseudocereálne produkty
- Charakterizácia rastu &-lt;i&-gt;Geotrichum candidum&-lt;/i&-gt; v modelovom prostredí s aplikačným potenciálom pre výrobu syrov
- Sledovanie a optimalizácia procesu prípravy výroby nemliečnych probiotických nápojov