Charakteristika a využitie menej známych triacylglycerolových olejov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120766 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Charakteristika a využitie menej známych triacylglycerolových olejov
- Charakteristika a využitie málo známych rastlinných olejov
- Stabilita rastlinných olejov pri ich skladovaní v špeciálnych obaloch
- Charakteristika a využitie málo známych rastlinných olejov
- Oxidačná stabilita a predikcia trvanlivosti tukov a olejov
- Vplyv teploty vyprážania na chemické zmeny slnečnicového oleja použitého na vyprážanie hranolčekov
- Ochranný účinok špeciálnych obalov pri skladovaní rastlinných olejov