Mikrobiologická analýza parených syrov
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2016
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109518 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp58745 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719155648.2 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Buchtová, Katarína |u 040270 |4 aut |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín |X 63644 |U C0270 |Y 686 |7 63644 | |
| 242 | 0 | 1 | |a The Microbial Analysis of Steamed Cheeses |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Mikrobiologická analýza parených syrov |
| 260 | |c 2016 | ||
| 650 | 4 | |a mlieko |2 slo | |
| 650 | 4 | |a E. coli |2 slo | |
| 650 | 4 | |a syry |2 slo | |
| 650 | 4 | |a koliformné baktérie |2 slo | |
| 650 | 4 | |a kvasinky a vláknité huby |2 slo | |
| 650 | 4 | |a yeasts and moulds |2 eng | |
| 650 | 4 | |a milk |2 eng | |
| 650 | 4 | |a cheeses |2 eng | |
| 650 | 4 | |a E. coli |2 eng | |
| 650 | 4 | |a coliforms |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Liptáková, Denisa |u 040270 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín |X 3967 |U C0270 |Y 686 |7 A000003967 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109518 | |
| SQL | |a stuzp58745 |b DBP |c SLO |d Mikrobiologická analýza parených syrov |e 63644 |f Buchtová, Katarína |g 040270 |h 3967 |i Liptáková, Denisa |j 20160712 |k 752 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109518 |n B-BIOPOT |o 5.2.25. biotechnológie | ||