Mikrobiologická analýza parených syrov
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2016
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109518 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Mikrobiologická analýza parených syrov
- Mikrobiologická kvalita parených syrov s ohľadom na prítomnú mykobiotu a baktérie mliečneho kysnutia
- Mikroflóra parených syrov
- Obsah koliformných baktérií a Escherichia coli v produktoch zo surového mlieka
- Mikrobiologická kvalita parených syrov
- Problematika bakteriálnej rezistencie voči antibiotikách v surovom mlieku z mliekomatov
- Dlhodobý monitoring prevalencie koliformných baktérií a enterokokov rezistentných voči antibiotikám v odpadových vodách a možnosti ich eliminácie