Vplyv modelových podmienok na odbúranie tyramínu Geotrichum candidum
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=128765 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vplyv modelových podmienok na odbúranie tyramínu Geotrichum candidum
- Aromatické amíny a aminokyseliny ako prekurzory antimikrobiálnych metabolitov produkovaných Geotrichum candidum
- Transformácia tyramínu a 2-fenyletylamínu na kyselinu 4-hydroxyfenyloctovú a kyselinu fenyloctovú pomocou Geotrichum candidum v modelových podmienkach
- Geotrichum candidum - analýza vybraných metabolitov
- Tvorba histamínu a tyramínu vybranými mikroorganizmami a ich degradácia v modelových podmienkach
- Vplyv kokultivácie tyramín dependentných baktérií a mikroskopických vláknitých húb na koncentráciu tyramínu v modelových podmienkach
- Význam enzýmov degradujúcich biogenne amíny vo fermentovaných potravinách