Príprava bioproduktov s využitím fungálnych polosuchých fermentácií vo výžive hydiny
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2020
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150885 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Príprava bioproduktov s využitím fungálnych polosuchých fermentácií vo výžive hydiny
- Odpady z potravinárskych výrob ako substrát pre prípravu biologicky aktívnych lipofilných látok
- Biotechnologické zhodnotenie odpadových olejov hubou Mortierella alpina.
- Oxidačná stabilita prefermentovaných bioproduktov obohatených o polynenasýtené mastné kyseliny
- Utilizácia odpadových olejov v procese polosuchej fermentácie hubou Mortierella alpina
- Mortierella alpina ako producent C20 polynenasýtených mastných kyselín
- Vplyv počiatočnej koncentrácie maltózy na utilizáciu odpadových olejov a biosyntézu C20 polynenasýtených mastných kyselín