Enzymatická príprava látok s vysokou pridanou hodnotou
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2020
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150828 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Enzymatická príprava látok s vysokou pridanou hodnotou
- Význam enzýmov degradujúcich biogenne amíny vo fermentovaných potravinách
- Lactobacillus reuteri - producent histamínu a tyramínu
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Enterococcus lactis – rast a analýza vybraných metabolitov
- Príprava a charakterizácia imobilizovaných biokatalyzátorov na báze hydroláz
- Optimalizácia podmienok fermentácie pre produkciu limonén-1,2-epoxidhydrolázy