Antioxidanty v bobuľovom ovocí a ich zmeny počas skladovania

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mareková, Juliana (Author)
Outros Autores: Hybenová, Eva (Thesis advisor)
Formato: Manuscrito Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: 2021
Assuntos:
Acesso em linha:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=165056
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp83541
003 SK-STU
005 20210605210345.6
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Mareková, Juliana  |u 040270  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 99607  |U C0270  |Y 686  |7 99607 
242 0 1 |a Antioxidants in berries and their changes during storage  |y eng 
245 1 0 |a Antioxidanty v bobuľovom ovocí a ich zmeny počas skladovania 
260 |c 2021 
650 4 |a vitamín C  |2 slo 
650 4 |a antioxidanty  |2 slo 
650 4 |a antioxidačná aktivita  |2 slo 
650 4 |a bobuľové ovocie  |2 slo 
650 4 |a vitamin C  |2 eng 
650 4 |a berries  |2 eng 
650 4 |a antioxidants  |2 eng 
650 4 |a antioxidant activity  |2 eng 
700 1 |a Hybenová, Eva  |u 040270  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 3897  |U C0270  |Y 686  |7 A000003897 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=165056