Cholesterol v potravinách a možnosti zníženia jeho príjmu potravou
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=148858 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Cholesterol v potravinách a možnosti zníženia jeho príjmu potravou
- Postupy znižovania obsahu cholesterolu v potravinách
- Optimalizácia podmienok laboratórnej a poloprevádzkovej prípravy cyklodextrín glykozyltransferázy
- Aplikácia cyklodextrín glykozyltransferázy na prípravu cyklodextrínov
- Štúdium možností znižovania obsahu cholesterolu vo vybraných druhoch potravín
- Stanovenie optimálnych podmienok znižovania aflatoxínu M1 v modelových sústavách
- Enzymatická hydrolýza cyklodextrínov