Vplyv rmutovania na obsah alkoholu a antioxidačnú aktivitu piva
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150233 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vplyv rmutovania na obsah alkoholu a antioxidačnú aktivitu piva
- Produkcia nealkoholického piva
- Potenciál nesacharomycétnych kvasiniek produkovať špeciálne pivá
- Produkcia piva so zníženým obsahom alkoholu
- Produkcia nealkoholického piva
- Hybridné kvasinky na prípravu piva so zníženým obsahom alkoholu
- Selection and Characterisation of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production