Mapovanie vybraných enzýmových aktivít bioproduktov fungálnych polosuchých fermentácií kávových zvyškov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157086 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Mapovanie vybraných enzýmových aktivít bioproduktov fungálnych polosuchých fermentácií kávových zvyškov
- Spracovanie kávového odpadu v procese fungálnych polosuchých fermentácií
- Nižšie vláknité huby ako zdroj zaujímavých enzýmov produkovaných pomocou polosuchých fermentácií
- Vplyv skladovania na antioxidačné zložky kávových zŕn
- Príprava, monitoring a aplikácia produktov fungálnych polosuchých fermentácii
- Produkcia kyseliny eikozapentaénovej pomocou polosuchých fermentácií
- Utilizácia lipidických odpadov v procese polosuchých fermentácií pomocou Mortierella alpina