Mapovanie vybraných enzýmových aktivít bioproduktov fungálnych polosuchých fermentácií kávových zvyškov
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2022
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157086 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Mapovanie vybraných enzýmových aktivít bioproduktov fungálnych polosuchých fermentácií kávových zvyškov
- Spracovanie kávového odpadu v procese fungálnych polosuchých fermentácií
- Nižšie vláknité huby ako zdroj zaujímavých enzýmov produkovaných pomocou polosuchých fermentácií
- Vplyv skladovania na antioxidačné zložky kávových zŕn
- Príprava, monitoring a aplikácia produktov fungálnych polosuchých fermentácii
- Produkcia kyseliny eikozapentaénovej pomocou polosuchých fermentácií
- Utilizácia lipidických odpadov v procese polosuchých fermentácií pomocou Mortierella alpina