Technologická kvalita kakaových bôbov
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2022
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150261 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Technologická kvalita kakaových bôbov
- Možnosti falšovania a metódy autentifikácie komponentov čokoládovej hmoty
- Obohatenie cereálnych výrobkov vedľajším produktom z technológie spracovania kakaových bôbov
- Chyby a falšovanie čokoládových cukroviniek
- Nové trendy vo výrobe čokoládových cukroviniek
- Tuky v čokoláde
- Technologická kvalita kakaových práškov