Optimalizácia procesu prípravy vybraných maltooligosacharidov využitím rekombinantných α-amyláz

Uložené v:
Hlavný autor: Basandová, Patrícia (Autor)
Ďalší autori: Hronská, Helena (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2024
Predmet:
maltooligosacharidy
α-amyláza
maltotetraóza
maltohexaóza
maltooligosaccharides
α-amylase
maltotetraose
maltohexaose
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=176661
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Žiadný popis.

Podobné jednotky