Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva

Vývojové trendy v poľnohospodárstve vyspelých krajín. Orientácia na vytvorenie podmienok pre trvalo udržateľný rozvoj poľnohospodárstva, ktorého súčasťou sú aj ekologické smery a metódy poľnohospodárskej výroby. Stanovovanie nutričnej (výživovej), hygienickej, technologickej a senzorickej hodnoty. Ú...

Descrizione completa

Salvato in:
Autore principale: Vybíralová, Júlia
Altri autori: Dupaľ, Andrej
Natura: Capitolo di libro
Lingua:slovacco
Soggetti:
poľnohospodárstvo
ekológia
výroba poľnohospodárska
rozvoj trvalo udržateľný
výživa
výrobky poľnohospodárske
zelenina
požívatiny
kvalita
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0018623
005 20230714114307.6
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva  |c Júlia Vybíralová, Andrej Dupaľ 
520 |a Vývojové trendy v poľnohospodárstve vyspelých krajín. Orientácia na vytvorenie podmienok pre trvalo udržateľný rozvoj poľnohospodárstva, ktorého súčasťou sú aj ekologické smery a metódy poľnohospodárskej výroby. Stanovovanie nutričnej (výživovej), hygienickej, technologickej a senzorickej hodnoty. Údaje o obsahu nitrátov v zelenine a cudzorodých látok v požívatinách. 
610 2 0 |a poľnohospodárstvo 
610 2 0 |a ekológia 
610 2 0 |a výroba poľnohospodárska 
610 2 0 |a rozvoj trvalo udržateľný 
610 2 0 |a výživa 
610 2 0 |a výrobky poľnohospodárske 
610 2 0 |a zelenina 
610 2 0 |a požívatiny 
610 2 0 |a kvalita 
100 1 |a Vybíralová, Júlia 
700 1 |a Dupaľ, Andrej 

Documenti analoghi