Pohľad spotrebiteľov na kvalitu

Informatizácia spoločnosti a súčasný trend budovania dôvery zintenzívnením komunikácie so spotrebiteľmi paradoxne vyvoláva obavy o kvalitu a neškodnosť potravín. Význam a ciele komunikácie so spotrebiteľmi. Očakávaná a skutočná kvalita potravín. Sprehľadnenie kvality. Európski spotrebitelia sú skep...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Šinková, Terézia
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	potraviny kvalita potraviny modifikované geneticky spotrebitelia komunikácia informácie zdravie
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!