Potravinársky priemysel neustále inovuje

Prístup k problematike výroby potravín sa rozvetvuje do dvoch protichodných smerov. Jeden kladie dôraz na tradičné postupy, druhý na najmodernejšie technológie. Čo je pre budúcnosť najprijateľnejšie.

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Palfiová, Anna
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	potravinárstvo potraviny potraviny modifikované geneticky kvalita technológia výroby
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!