Kvalita produktu gastronomických služieb ako významný predpoklad rozvoja turizmu na Slovensku

Aktuálnou súčasťou skvalitňovania produktu gastronomických služieb ako súčasti produktu cestovného ruchu, je jeho oživenie o národné a regionálne aspekty. Nutričná hodnota produktu spoločného stravovania ako základná súčasť jeho kvality. Uplatňovanie výživových kritérií v spoločnom stravovaní. Spolo...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Pachingerová, Mária
Format:	Chapitre de livre
Langue:	slovaque
Sujets:	ruch cestovný produkty gastronómia kvalita jedlá výživa stravovanie spoločné
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!