Potravinársky priemysel neustále inovuje

Prístup k problematike výroby potravín sa rozvetvuje do dvoch protichodných smerov. Jeden kladie dôraz na tradičné postupy, druhý na najmodernejšie technológie. Čo je pre budúcnosť najprijateľnejšie.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Palfiová, Anna
Natura: Capitolo di libro
Lingua:slovacco
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0142530
005 20231208065147.5
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Potravinársky priemysel neustále inovuje  |c Anna Palfiová 
520 |a Prístup k problematike výroby potravín sa rozvetvuje do dvoch protichodných smerov. Jeden kladie dôraz na tradičné postupy, druhý na najmodernejšie technológie. Čo je pre budúcnosť najprijateľnejšie. 
610 2 0 |a potravinárstvo 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a potraviny modifikované geneticky 
610 2 0 |a kvalita 
610 2 0 |a technológia výroby 
100 1 |a Palfiová, Anna