Potravinársky priemysel neustále inovuje
Prístup k problematike výroby potravín sa rozvetvuje do dvoch protichodných smerov. Jeden kladie dôraz na tradičné postupy, druhý na najmodernejšie technológie. Čo je pre budúcnosť najprijateľnejšie.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0142530 | ||
| 005 | 20231208065147.5 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Potravinársky priemysel neustále inovuje |c Anna Palfiová |
| 520 | |a Prístup k problematike výroby potravín sa rozvetvuje do dvoch protichodných smerov. Jeden kladie dôraz na tradičné postupy, druhý na najmodernejšie technológie. Čo je pre budúcnosť najprijateľnejšie. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a potravinárstvo |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny modifikované geneticky |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita |
| 610 | 2 | 0 | |a technológia výroby |
| 100 | 1 | |a Palfiová, Anna | |