Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View

Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...

Celý popis

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-
Ďalší autori: Pazúriková, Veronika
Médium: Kapitola
Jazyk:English
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Shrnutí:Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomostiach spotrebiteľa. Garancia kvality, dôvody na kupovanie a množstvo zakúpených registrovaných výrobkov slovenskými domácnosťami.