Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View
Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | inglês |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View
- Slow Food and Culinary Heritage as European Activities to Promote Traditional and Regional Foods and Dishes
- Knowledge of Slovak Consumers about Functional Foods - Preliminary Study
- Slovenské tradičné jedla ponúkané reštauráciami vo vybraných regiónoch Slovenska (Záhorie, Liptov a Šariš)
- Traditional and regional food from a consumer perspective
- Preferences of Slovak consumers on eating edible insects - preliminary study
- Tradícia a inovácia v gastronómií