Preferences of Slovak consumers on eating edible insects - preliminary study

Výhody konzumácie jedlého hmyzu z ekonomického a zdravotného pohľadu; zvyklosti jeho konzumácie vo svete. Administratívne prekážky konzumácie jedlého hmyzu a európska legislatíva. Analýza preferencií slovenských spotrebiteľov v súvislosti s jeho konzumáciou.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-
Format: Chapitre de livre
Langue:anglais
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires: Preferences of Slovak consumers on eating edible insects - preliminary study