Bezpečnosť potravín z pohľadu spotrebiteľov a výrobcov

Postoje, názory a povedomie spotrebiteľov k bezpečnosti potravinárskych výrobkov. Prínosy zo zavádzania systémov manažérstva bezpečnosti potravín.

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Karkalíková, Marta
Ďalší autori:	Lacková, Alica
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	bezpečnosť potravinová spotrebitelia výrobcovia priemysel potravinársky prieskum trhu prieskum dopytu prieskum informačný kvalita potravín riadenie
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!