Bezpečnosť potravín z pohľadu spotrebiteľov a výrobcov

Postoje, názory a povedomie spotrebiteľov k bezpečnosti potravinárskych výrobkov. Prínosy zo zavádzania systémov manažérstva bezpečnosti potravín.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Karkalíková, Marta
Other Authors: Lacková, Alica
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0249667
005 20240502074008.4
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Bezpečnosť potravín z pohľadu spotrebiteľov a výrobcov  |c Marta Karkalíková, Alica Lacková 
520 |a Postoje, názory a povedomie spotrebiteľov k bezpečnosti potravinárskych výrobkov. Prínosy zo zavádzania systémov manažérstva bezpečnosti potravín. 
610 2 0 |a bezpečnosť potravinová 
610 2 0 |a spotrebitelia 
610 2 0 |a výrobcovia 
610 2 0 |a priemysel potravinársky 
610 2 0 |a prieskum trhu 
610 2 0 |a prieskum dopytu 
610 2 0 |a prieskum informačný 
610 2 0 |a kvalita potravín 
610 2 0 |a riadenie 
100 1 |a Karkalíková, Marta 
700 1 |a Lacková, Alica