Horúco v chladenej logistike

Špecifiká chladenej logistiky rýchloobrátkového tovaru. Regulácia teploty a hygieny potravín. Povinná vstupná kontrola u každého dodávateľa. Používanie automobilov s viacerými teplotnými režimami.

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Brezovský, Jozef
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	logistika potravinárstvo skladovanie hygiena dodávatelia automobily nákladné
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!