Changes in the Intensity and Impact of Factors Influencing Consumer Behaviour in the Food Market Over Time

Cieľom príspevku je identifikovať zmeny a intenzitu faktorov ovplyvňujúcich nákupné rozhodovanie spotrebiteľov na trhu s potravinami. Výskum ponúka unikátne porovnanie situácie medzi rokmi 2007 a 2022 a odhaľuje vznikajúce faktory ovplyvňujúce rozhodnutia spotrebiteľov. Autori uskutočnili reprezenta...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Antošová, Irena
Weitere Verfasser: Stávková, Jana
Format: Buchkapitel
Sprache:Englisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0297249
005 20231123121909.1
041 0 |a eng 
044 |a CZ 
245 1 0 |a Changes in the Intensity and Impact of Factors Influencing Consumer Behaviour in the Food Market Over Time  |c Irena Antošová, Jana Stávková 
520 |a Cieľom príspevku je identifikovať zmeny a intenzitu faktorov ovplyvňujúcich nákupné rozhodovanie spotrebiteľov na trhu s potravinami. Výskum ponúka unikátne porovnanie situácie medzi rokmi 2007 a 2022 a odhaľuje vznikajúce faktory ovplyvňujúce rozhodnutia spotrebiteľov. Autori uskutočnili reprezentatívny dotazníkový prieskum (N = 686) na zistenie vplyvu jednotlivých faktorov. Údaje boli spracované pomocou faktorovej analýzy, ktorá umožnila znížiť počet faktorov (20) na štyri determinanty pokrývajúce 61 % celkovej variability v súbore údajov. Medzi determinanty rozhodovania spotrebiteľov o nákupe patria tradičné propagačné prvky, parametre produktov, novovzniknuté faktory založené na trendoch udržateľnosti a zdravotného povedomia a cenové zľavy. Zdá sa, že spotrebiteľské správanie je ovplyvňované širokým spektrom krátkodobých a dlhodobých faktorov a je potrebné sa naň pozerať komplexne v dlhšom časovom horizonte s prihliadnutím na aktuálne trendy. 
610 2 0 |a správanie spotrebiteľa 
610 2 0 |a trh potravinový 
610 2 0 |a rozhodovanie 
610 2 0 |a prieskum 
610 2 0 |a analýza faktorová 
610 2 0 |a udržateľnosť 
610 2 0 |a spotreba udržateľná 
610 2 0 |a digitalizácia 
100 1 |a Antošová, Irena 
700 1 |a Stávková, Jana