Energetické a nutričné hodnotenie regionálnych pokrmov
Nutričné a energetické vyhodnotenie regionálnych pokrmov Slovenka a porovnanie ich nutričného a energetického príjmu v rámci celého Slovenska - dotazníkový prieskum. Najvyšší energetický príjem z pokrmov bol zaznamenaný v regiónoch stredného Slovenska, naopak najnižšou energetickou hodnotou sa vyzn...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Energetické a nutričné hodnotenie regionálnych pokrmov
- Tradícia a inovácia v gastronómií
- Vyvážená strava - základ zdravého fungovania organizmu
- Slovenské tradičné jedla ponúkané reštauráciami vo vybraných regiónoch Slovenska (Záhorie, Liptov a Šariš)
- Kvalita produktu gastronomických služieb ako významný predpoklad rozvoja turizmu na Slovensku
- Classical cooking the modern way methods and techniques
- Historické nálezy a ich využitie v tvorbe podujatí cestovného ruchu