Mikroorganismy a čisté kultury v průmyslu potravin
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Livre |
| Langue: | tchèque |
| Publié: |
Praha
Výzkumný ústav potravinového průmyslu
1984
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | c108854 | ||
| 005 | 20041019155142.6 | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a CZ | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Mikroorganismy a čisté kultury v průmyslu potravin |c Miroslav Dědek, Luisa Benešová, Zdena Šmejkalová |
| 264 | 1 | |a Praha |b Výzkumný ústav potravinového průmyslu |c 1984 | |
| 300 | |a 217 s. | ||
| 100 | 1 | |a Dědek, Miroslav | |
| 700 | 1 | |a Benešová, Luisa | |
| 700 | 1 | |a Šmejkalová, Zdena | |