<The> Science of food

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Gaman, P.M
Altri autori: Sherrington, K.B
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: London Butterworth-Heinemann 2000
Edizione:4. ed., repr.
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 c132814
005 20221221083546.9
020 |a 0-7506-2373-X 
041 0 |a eng 
044 |a GB 
245 1 0 |a <The> Science of food  |c P.M. Gaman, K.B. Sherrington 
250 |a 4. ed., repr. 
264 1 |a London  |b Butterworth-Heinemann  |c 2000 
300 |a 326 s. 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a výživa 
610 2 0 |a chémia organická 
610 2 0 |a potravinárstvo 
610 2 0 |a vitamíny 
610 2 0 |a hygiena výživy 
100 1 |a Gaman, P.M. 
700 1 |a Sherrington, K.B.