Kvalita v systéme spoločného stravovania

Konštatovanie o nízkej kvalite tovaru a služieb v spoločnom stravovaní. Nedostatočne fungujúci trh a konkurenčné prostredie po transformácii. Vytváranie objektívnych predpokladov pre dobre fungujúci celý systém spoločného stravovania. Námety na tento postup kvality spoločného stravovania vypracované...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Sniščák, Vincent
Format:	Chapitre de livre
Langue:	slovaque
Sujets:	stravovanie spoločné služby zariadenia stravovacie kvalita
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!