Hodnotenie kvality a ceny potravinárskych produktov

Hodnotenie kvality potravinárskych výrobkov. Kvalita potravinárskeho tovaru z pohľadu spotrebiteľa. Metódy hodnotenia kvality výrobkov. Testovanie a jeho základné časti. Vzájomné porovnanie kvality domácich a zahraničných potravinárskych výrobkov. Ochrana spotrebiteľa.

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Lacková, Alica
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	kvalita výrobkov tovaroznalectvo potraviny ceny ochrana spotrebiteľa testy konkurencia predpisy právne prieskum trhu
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!