Hodnotenie kvality a ceny potravinárskych produktov

Hodnotenie kvality potravinárskych výrobkov. Kvalita potravinárskeho tovaru z pohľadu spotrebiteľa. Metódy hodnotenia kvality výrobkov. Testovanie a jeho základné časti. Vzájomné porovnanie kvality domácich a zahraničných potravinárskych výrobkov. Ochrana spotrebiteľa.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lacková, Alica
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:eslovaco
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 r025208
005 20230918074141.9
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Hodnotenie kvality a ceny potravinárskych produktov  |c Alica Lacková 
520 |a Hodnotenie kvality potravinárskych výrobkov. Kvalita potravinárskeho tovaru z pohľadu spotrebiteľa. Metódy hodnotenia kvality výrobkov. Testovanie a jeho základné časti. Vzájomné porovnanie kvality domácich a zahraničných potravinárskych výrobkov. Ochrana spotrebiteľa. 
610 2 0 |a kvalita výrobkov 
610 2 0 |a tovaroznalectvo 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a ceny 
610 2 0 |a ochrana spotrebiteľa 
610 2 0 |a testy 
610 2 0 |a konkurencia 
610 2 0 |a predpisy právne 
610 2 0 |a prieskum trhu 
100 1 |a Lacková, Alica