Spotreba síce klesá, ale zákazníci ho chcú mäso bolo i bude dobrým artiklom

Pokles spotreby mäsa v Európe i na Slovensku. Podmienky úspešného predaja mäsových výrobkov. Určovanie cien mäsa. Dôležitosť kvalifikovaného personálu v predajniach mäsa a údenín. Špeciality súčasťou mäsopredajní. Inventúry a hygienické predpisy v mäsopredajniach.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Zajacová, Eva
Formato:	Libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	mäso potraviny predaj personál kvalita výrobkov hygiena ceny maloobchodné
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!