Spotreba síce klesá, ale zákazníci ho chcú mäso bolo i bude dobrým artiklom
Pokles spotreby mäsa v Európe i na Slovensku. Podmienky úspešného predaja mäsových výrobkov. Určovanie cien mäsa. Dôležitosť kvalifikovaného personálu v predajniach mäsa a údenín. Špeciality súčasťou mäsopredajní. Inventúry a hygienické predpisy v mäsopredajniach.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|