Zlatá éra margarínu spotrebiteľ najviac kupuje stolové oleje

Prednosti, ale aj nevýhody tukov a olejov. Výsledky prieskumu nákupu a obľúbenosti tukov a rastlinných olejov v slovenských domácnostiach. Rozdelenie olejov. Mononenasýtené, polynenasýtené a nasýtené kyseliny v tukoch, ich priaznivé a nežiaduce účinky na ľudský organizmus. Panenské oleje lisované za...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Zajacová, Eva
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 r034765
005 20230626064548.9
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Zlatá éra margarínu  |b spotrebiteľ najviac kupuje stolové oleje  |c Eva Zajacová 
520 |a Prednosti, ale aj nevýhody tukov a olejov. Výsledky prieskumu nákupu a obľúbenosti tukov a rastlinných olejov v slovenských domácnostiach. Rozdelenie olejov. Mononenasýtené, polynenasýtené a nasýtené kyseliny v tukoch, ich priaznivé a nežiaduce účinky na ľudský organizmus. Panenské oleje lisované za studena. 
610 2 0 |a tuky 
610 2 0 |a oleje rastlinné 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a potravinárstvo 
610 2 0 |a nákup 
610 2 0 |a spotrebitelia 
610 2 0 |a prieskum spotrebiteľský 
100 1 |a Zajacová, Eva