Uplatnenie nových odporúčaných výživových dávok (OVD) SR

Kvantitatívne a štrukturálne aspekty produkcie a spotreby potravín so zreteľom na nové potreby výživy človeka. Klasifikácia systémov spoločného stravovania. Základné funkcie spoločného stravovania. Rozsah uplatnenia OVD v rôznych formách spoločného stravovania.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Kajaba, Igor
Outros Autores: Sniščák, Vincent, Staruch, Ladislav
Formato: Capítulo de Livro
Idioma:eslovaco
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!