Syry v medzinárodnej konkurencii

Pochúťky vyrobené z mlieka patrili už od dávnej minulosti k vyhľadávaným špecialitám a rovnako aj dnes sú súčasťou gurmánskych pokrmov. Výroba vo veľkých syrárňach vo vyspelých krajinách a ročná spotreba syrov. Výroba syrov na Slovensku. História slovenských špecialít.

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Pinter, Gejza
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!