Syry v medzinárodnej konkurencii

Pochúťky vyrobené z mlieka patrili už od dávnej minulosti k vyhľadávaným špecialitám a rovnako aj dnes sú súčasťou gurmánskych pokrmov. Výroba vo veľkých syrárňach vo vyspelých krajinách a ročná spotreba syrov. Výroba syrov na Slovensku. História slovenských špecialít.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Pinter, Gejza
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	priemysel mliekarský história krajiny vyspelé Slovensko potravinárstvo výrobky živočíšne
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!