Ľudia v potravinovom reťazci aplikácia normy EN 45013

Používanie certifikácie treťou stranou v potravinovom reťazci. Modely na kontrolu a hodnotenie ľudí v potravinárstve. Konsolidovaný model certifikácie personálu v potravinárskom prostredí (Španielsko - Ceral). Odvetvia potravinárstva spadajúce do kompetencie. Aplikácia normy EN 45013. Systémy HACCP.

Uložené v:
Hlavný autor: Sarnago, Angeles Cabriada
Ďalší autori: Beser, Eduardo Gómez, Ariza, Damián Carrasco, Otáhalová, Dagmar
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
potravinárstvo
personál
certifikácia
modely
kvalita
normy kvality
normy medzinárodné
potraviny
bezpečnosť potravinová
Španielsko
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Shrnutí:Používanie certifikácie treťou stranou v potravinovom reťazci. Modely na kontrolu a hodnotenie ľudí v potravinárstve. Konsolidovaný model certifikácie personálu v potravinárskom prostredí (Španielsko - Ceral). Odvetvia potravinárstva spadajúce do kompetencie. Aplikácia normy EN 45013. Systémy HACCP.

Podobné jednotky