Systém HACCP ako nástroj zabezpečenia kvality
Záujem o zvyšovanie úrovne kvality potravinárskych výrobkov. Význam a ciele skúmania kvality požívatín. Systém technických noriem a právnych predpisov. Systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points - Analýza rizík a rozhodujúce kontrolné body). Systémy kvality podľa noriem ISO 9000. Upla...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Systém HACCP ako nástroj zabezpečenia kvality
- Slovenské potravinárstvo čaká náročná úloha prispôsobiť sa normám Európskej únie
- Nové prístupy v systéme manažérstva kvality
- Quality system registration.
- Uplatňovanie systémov zabezpečovania kvality v praxi záverečná správa : [dátum riešenia 01/02 - 12/04]
- Európske normy - Medzinárodná norma ISO 9000 Management kvality - Normy zabezpečenia kvality
- Systémový prístup ku kontrole hygienickej kvality poživatín