Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie vybraných potravinárskych výrobkov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT v Bratislave
2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie vybraných potravinárskych výrobkov
- Metódy autentifikácie potravinárskych výrobkov
- Úlohy a význam mikroorganizmov v potravinárstve
- Metódy autentifikácie potravinárskych výrobkov bakalárska práca
- Štúdium fyzikálno-chemických procesov eliminácie organických kontaminantov z vybraných potravinových matríc
- Využitie HPLC v oblasti separácie chirálnych látok
- Extrúzia pást. (Extrusion of the pastes) [CD-ROM] : Diplomová práca