Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie vybraných potravinárskych výrobkov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT v Bratislave
2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva: odd. potravinárskej technológie Obháj.: 25.10. 2006 |
|---|---|
| Physical Description: | 158 s. : il. ; + príloha |