Physical properties of fats, oils, and emulsifiers /
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Champaign, Ill.
AOCS Press
c1999.
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Online
Im OPAC anzeigenKnižnica potravinárskej technológie (X)
| Signatur: |
schkA2004/97284 |
|---|---|
| Exemplar | UnknownBarcode |