Rast baktérií mliečneho kysnutia v cereálnych matriciach bakalárska práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Obhájené: 10.07.2013 Štud. program: Biotechnológia a potravinárska technológia Štud. odbor: Biotechnológie Škol. pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín Evid. číslo: FCHPT-13567-44006 |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 46 s. il. 30 cm |