Vplyv UTP-1 na mikroflóru fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 6.6.1991 /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1991
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| Tags: |
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| Descrizione del documento: | Špec.:Technológia mäsa a konzervácia potravín |
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| Descrizione fisica: | ll6 s : Obr.,tab.,lit |