Použitie pektolytických enzýmov a ultrafiltračných procesov pre čírenie ovocných štiav : Kat. biochemickej technológie /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Publicado em: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1985
|
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|