Sledovanie zmien koncentrácie sacharidov,dusičnanov a dusitanov v procese fermentácie rastlinných substrátov baktériami mliečneho kvasenia : Obh. 10.6.1996 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1996
|
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Sledovanie zmien koncentrácie sacharidov,dusičnanov a dusitanov v procese fermentácie rastlinných substrátov baktériami mliečneho kvasenia :
- Analýza vybraných metabolitov baktérií mliečneho kvasenia
- Analýza vybraných metabolitov baktérií mliečneho kvasenia
- Sekvenčné elektrochemické stanovenie dusitanov a dusičnanov
- Vplyv fermentácie baktériami mliečneho kysnutia na zmenu nutričných parametrov vybraných cereálií
- Izolácia a vlastnosti baktérií mliečneho kvasenia : Obh. 14.6.1995 /
- Štúdium probiotických vlastností baktérií mliečneho kvasenia : Obh. 28.5.1998 /